Vita di Sant’Emidio, patrono di Ascoli
Sant’Emidio è il patrono di Ascoli Piceno e la sua storia è profondamente intessuta con i luoghi più suggestivi della città
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Squintani salvò Ascoli dai bombardamenti
Il salvataggio di Ascoli dai bombardamenti fu fortemente voluto e perseguito dal vescovo Ambrogio Squintani
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Don Sante Nespeca, prete partigiano
La storia di don Sante Nespeca, sacerdote del secolo scorso, e delle sue opere. Il prete partigiano riposa nella sua Castel di Croce
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Pizza dolce di Pasqua del Piceno: la ricetta
Accanto a quella di formaggio, la Pasqua nel Piceno vede in tavola anche una pizza dolce, chiamata tradizionalmente “pizza di Pasqua”
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Il baco da seta che portò Ascoli in Europa
L’industria bacologica ascolana tra il 1870 ed il 1950: grazie al baco da seta Ascoli Piceno divenne centro di eccellenza in Europa
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Bruno Segre: “Come Ascoli ci protesse”
Bruno Segre racconta in una straordinaria testimonianza l’anno trascorso ad Ascoli Piceno per sfuggire alla persecuzione razziale
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La ‘ngrecciata: ricetta tradizionale ascolana
La ‘ngrecciata è un piatto tipico ascolano di metà maggio con una ricetta semplice a base di fave, piselli, carciofi, “tolle” d’aglio
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Frutta Golosa da mangiare e da bere
L’azienda agricola “La golosa” di Montelparo produce confetture, sciroppate, macinati con il 100% di frutta lavorata rigorosamente a mano
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AgriArquata, un sogno di montagna
La cooperativa AgriArquata: castagne, vino, confetture di un territorio di montagna che prova a ritrovare se stesso e la sua storia.
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